Vinho Tinto Argentino Muñeco Rebelde Malbec
Vinho Tinto Argentino Muñeco Rebelde Malbec
Um vinho tinto intenso, franco e suculento, de cor vermelha profunda com reflexos violáceos. Apresenta aromas de frutas negras maduras, notas de baunilha, cacau e um toque especiado. Na boca possui taninos redondos, estrutura média e final longo, sendo a companhia perfeita para um autêntico churrasco de costela, cupim defumado ou espetinhos de carne.
Ficha Resumida
- Categoria / Uvas: Tinto (100% Malbec).
- Classificação de Doçura: Seco (Possui apenas 1,8 g/l de açúcar residual, o que o classifica como um vinho tinto seco).
- Teor Alcoólico: 12,80% vol.
- Tamanho (Volume): 750 ml (Volume padrão para o formato da garrafa apresentada na imagem).
Descrição
Ficha Técnica
- Variedade: 100% Malbec.
- Safra: 2024
- Idade do vinhedo: 28 anos
- Altitude: 765 m.s.n.m. (metros acima do nível do mar)
- Localização dos Vinhedos: Cuadro Benegas, San Rafael, Mendoza.
- Rendimento: 90 qq/ha
- Localização da vinícola: Cidade de San Rafael, Mendoza.
Descrição Sensorial
Este Malbec não se esconde: é intenso, de cor vermelha profunda com reflexos violáceos que gritam juventude e atitude, tem história para contar. No nariz, mistura fruta negra madura — como ameixas e amoras —, notas de baunilha, cacau e um toque especiado, além de um traço de grafite que denuncia sua origem mendocina. Na boca é franco e suculento, com taninos redondos e uma estrutura média que convida ao segundo (e terceiro) gole. A acidez bem presente lhe dá nervo, ritmo, e esse final longo que não quer se apagar.
Harmonização Sugerida
Nada melhor que um churrasco de costela ou cupim lentamente defumado. Se quiser algo mais descontraído: espetinhos de carne com vinagrete e mandioca frita.
Dados Analíticos
- Álcool: 12,80 % vol/vol (20° C) (+- 0.3 segundo análise)
- Açúcar: 1,8 g/l
- Extrato Seco: 30,70 g/l
- Acidez Total: 5,1 g/l (ácido tartárico)
- Acidez Volátil: 0,55 g/l
- Índice de Cor: 1.320
- Enólogo Responsável: Alejandro Zancanaro
- Produtor: Bodega Grand Estate (www.grandestate.com.ar)
